A staple of Levantine cuisine, our Turnip Pickles are naturally fermented with beetroot for their signature pink hue and balanced with just the right touch of garlic and vinegar. Their bold, tangy flavor and satisfying crunch make them the perfect side for grilled meats, sandwiches, or mezze spreads. Handcrafted using traditional methods for a truly authentic taste.

مخلل اللفت هو أحد العناصر الأساسية في المطبخ الشامي، يُخمّر طبيعيًا مع الشمندر ليكتسب لونه الوردي المميز، ويُتبل بلمسة متوازنة من الثوم والخل. بطعمه الجريء اللاذع وقرمشته الممتعة، يُعدّ المرافق المثالي للمشاوي، السندويشات، أو أطباق المازة. يُحضّر يدويًا باستخدام طرق تقليدية ليمنحك طعمًا أصيلاً بكل معنى الكلمة.